Moulin à Café électrique FELLOW Opus Noir

Un moulin à café précis et polyvalent

Suite au succès du moulin ODE Grinder dédié aux méthodes douces, Fellow a décidé de sortir le modèle Opus, un moulin à café plus accessible et polyvalent.

Les meules coniques à 6 lames de 40 mm en acier inoxydable offrent une géométrie unique pour le broyage.

L’anneau de réglage de mouture permet d’être précis, avec 41 réglages différents, et un anneau interne pour encore plus de précision.

Le tout est complété par un moteur puissant, pour faire de l’Opus l’un des rares moulins à meules coniques capable de moudre pour l’expresso, tout en couvrant la gamme complète de tailles de mouture : pour-over (drippers, Chemex, V60…), café filtre, cafetière à piston, AeroPress® et l’infusion à froid (cold brew).

De plus, Fellow a pensé à tout pour rendre le moulin Opus simple à utiliser.

Opus : un moulin à café intuitif et simple.

Le réglage de la mouture se fait très facilement en tournant l’anneau situé sous la trémie.

L’Opus dispose de 41 réglages sur l’anneau de réglage extérieur. Cet anneau peut s’ajuster entre les réglages numérotés de 1 à 11. Entre chaque réglage numéroté se trouvent 4 incréments mineurs, vous permettant de régler votre mouture par incréments de 0,25. Avec cette configuration, il y a techniquement 120 positions sur Opus.

Un anneau interne (bleu) permet de régler le moulin Opus avec encore plus de précision, pour passer entre les 4 incréments mineurs de l’anneau extérieur. Ce réglage doit se faire avec la trémie vide.

Le couvercle de la trémie a été bien pensé, avec un guide de mouture à l’intérieur et deux petits compartiments pour doser le café en grain si vous n’avez pas de balance (20 g et 40 g).

La trémie peut contenir jusqu’à 110 g de café en grains.

Le moulin Opus s’arrête de broyer automatiquement selon la durée choisie :

– Une seule pression courte pour moudre pendant 30 secondes

– Deux pressions courtes pour moudre durant 60 secondes

– Trois pressions courtes pour moudre durant 90 secondes

– Appuyez plus longtemps pour moudre durant 2 minutes

Les autres caractéristiques du moulin à café Fellow Opus

La conception de l’Opus et la technologie antistatique aident à combattre la rétention de café moulu.

Le récipient de mouture est magnétique pour s’aligner directement sous le bec de sortie.

Un gobelet doseur pour porte-filtre est fourni. Il se place dans le récipient de mouture pour transvaser proprement le café moulu dans le porte-filtre. Il est compatible avec les porte-filtres de 54 mm à 58 mm.