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Café En Grain LaGrange DK – Meilleur Ouvrier De France – 200g
Le prix initial était : 12,36 €.8,65 €Le prix actuel est : 8,65 €.
- Matériau 100% respectueux de l'environnement
- Envoi gratuit dans le monde entier
- Produits de qualité supérieure
- Excellent service client en ligne en temps opportun
En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :
Découvrez LaGrange DK, un 100% Arabica décaféiné issu du Mexique offrant des notes sauvages et agréables vineuses. Torréfié par Vincent Ballot, le premier Meilleur Ouvrier de France en Torréfaction 2018. Conditionné en sachet de 200gr
(Existe en moulu)
(Existe en moulu)
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d’origineMexique
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Foncée
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique – Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Noix
- Mélasse
- Noisette grillée
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
En savoir plus Réduire
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineMexique, Ocotepeque
- ProcessLavé
- Variété(s)Catuaï, Bourbon, Pacas, Parainema
- Altitude1100 mètres
- RécolteManuelle
En savoir plus Réduire
LaGrange Myanmar
Véritable escapade ensoleillée dans l’ex Birmanie en Asie du Sud Est, avec cet Arabica nature aux notes sauvages et agréablement vineuses.
Avant d’être une aventure caféière, ce grand cru de l’ex-Birmanie est d’abord une aventure humaine. Une relation de long terme, d’accompagnement, de co-construction que laGrange construit avec des femmes et des hommes, producteurs de café au Myanmar, si heureux de partager leur culture, leur savoir-faire dans cette tasse exceptionnelle issue de caféiers sauvages.
LaGrange – Vincent Ballot – MOF
LaGrange est une petite brûlerie artisanale à Marnay en Haute-Saône. Passionné par son métier, son gérant, Vincent Ballot est devenu le Premier « Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur ». Découvrez les cafés en grains et moulus LaGrange.
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