Promo !

Café Du Champion De France Torréfacteur 2015 (Exclu MaxiCoffee) En Grains – 250 G – Terres De Café

Le prix initial était : 12,11 €.Le prix actuel est : 8,48 €.

UGS : BWF4A 23436 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

Matériau 100% respectueux de l'environnement
Envoi gratuit dans le monde entier
Produits de qualité supérieure
Excellent service client en ligne en temps opportun

Description
Avis (0)

En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Christophe Servell, Meilleur Torréfacteur de France 2015, a créé et torréfié un Blend de cafés 100% Arabica spécialement pour MaxiCoffee ! N’attendez plus pour découvrir THE FULL MONKEYS signé Terres de Café. C’est une exclusivité MaxiCoffee. Conditionné en sachet hermétique de 250g.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Pays d’origine
Brésil, Ethiopie, Guatemala
Torréfaction
France

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Cannelle

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain The Full Monkeys :

Christophe Servell , de Terres de Café , a sourcé, assemblé et torréfié 3 Arabicas provenant du Brésil, d’Ethiopie et du Guatemala pour créer THE FULL MONKEYS.

Cet assemblage premium est une exclusivité MaxiCoffee !

Ce Blend d’Arabicas vous offrira une tasse équilibrée, subtile et aromatique.

L’ Arabica du Brésil apportera du corps en tasse et de la sucrosité , le Moka d’Ethiopie une légère pointe d’acidité et le Guatemala de la gourmandise !

Le café, une histoire de famille qui perdure…

Les débuts de l’histoire de Terres de Café remontent à 2009, année durant laquelle la première boutique a vu le jour au coeur du Marais, à Paris.

L’objectif de la boutique était de permettre aux amateurs de café de le (re)découvrir et d’en apprécier ses goûts. Aujourd’hui, ce même objectif est toujours valable et pousse Terres de Café à se dépasser pour proposer des cafés de qualité .

Pour Christophe Servell , son fondateur, le café est une véritable histoire de famille . En effet, ses parents et grand-parents torréfiaient déjà, ce qui lui vaut une expérience et un savoir-faire qu’il met à profit au sein de son entreprise.

Retrouvez de nombreux cafés en grains sur MaxiCoffee !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 2 à 3

Réglage intensité :
4/5

LE PETIT + : En espresso pour une fin de bouche sucrée

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
Position 1

LE PETIT + : En allongé pour les amateurs de cafés légers

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 1 à 3

Réglage intensité :
3/5

LE PETIT + : En espresso « extra shot » pour un double équilibré

Terres de Café

Depuis 2009, Terres de Café source et torréfie le meilleur de la production caféière mondiale, et œuvre à la connaissance et à la démocratisation du café de spécialité. C’est Pierre de Chanterac de chez Terres de café qui arrivera 1er en spetembre 2021 aux championnats du monde de Brewers Cup.
Pionnier en la matière, Terres de Café participe activement à l’émergence de la filière caféière agroforestière, qualitative et durable.
En entretenant des relations de long terme avec ses partenaires, et en récompensant la qualité par des prix d’achat élevés, Terres de Café pratique un commerce de juste échange, basé sur l’excellence et le respect des producteurs et des consommateurs.
Aujourd’hui, Terres de Café joui d’une réputation mondiale auprès des amateurs de beaux produits, publics et professionnels de la gastronomie